Api hvězdovité je velmi prastarou odrůdou, daleko přesahující stáří ostatních odrůd, které na těchto stránkách naleznete. Její původ sahá na Peloponéský poloostrov a pozdější šíření do starověkého Říma. Podle některých údajů je existence odrůdy doložena už do doby 400 let před Kristem. Odrůda je typická svými menšími plody, s pěti výraznými žebry – vytváří tak charakteristický tvar hvězdičky. Je to odrůda zimní, odolná proti chorobám. Její plody při dobrém skladování spolehlivě vydrží daleko do následujícího roku. Jejich nejelegantnějším použitím je mísa s ovocem na vánočním stole či přímo jako ozdoba vánoční stromek. Tam jejich případná konzumace větším psem nebo menším dítětem nezpůsobí závažné problémy, jako by tomu mohlo být u jiných ozdob.

Dle mých zkušeností odrůda dobře roste na semenáči Jaderničky moravské, ale skvělé zkušenosti mám i s podnoží A2, na které začne Api hvězdovité rychleji plodit. Pro velmi trvanlivé a zajímavé plody, které mohou být zároveň jedlou ozdobou, součástí podzimních či vánočních dekorací, mohu její pěstování vřele doporučit.